2012-01-05

Silkė su džiovintais vaisiais

Reikės:
  • 4 - 5 silkės puselės
  • po 0,5 stiklinės džiovintų vaisių: abrikosų, slyvų, razinų
  • 2 svogūnai
  • aliejus svogūnams apkepti
  • cinamonas



Gaminimas:

Džiovintus vaisius nuplauti ir pamirkyti šiltame vandenyje.
Silkę supjaustyti juostelėmis ir pabarstyti cinamonu.
Svogūnus perpjauti pusiau ir supjaustyti pusžiedžiais. Pakepinti ir atvėsinti.
Vaisius nusausinti.
Abrikosus ir slyvas supjaustyti juostelėmis.
Sumaišyti silkę su džiovintais vaisiais ir svogūnais.

Man būna skaniausia kai palieku kiek laiko pastovėti :)

Skanaus!