2012-01-05

Silkė kaimiškai

Reikės:
  • 2 puselės silkės
  • 1 didelė morka
  • 2 svogūnai
  • 3pievagrybiai
  • paprika
  • kečiupas
  • aliejus daržovėms pakepinti
  • vanduo





Gaminimas:

Sutarkuoti morką.
Svogūnus perpjauti per pusę ir supjaustyti pusžiedžiais.
Paprikas supjaustyti juostelėmis
Pievagrybius supjaustyti grežinėliais.
Viską pakepinti aliejuje. Baigiant kepti pilti kečiupą ir vandenį, kad būtų skysčiau, dar šiek tiek patušinti. Uždengtą troškinį palikti atvėsti.

Silkę supjaustyti nedideliais gabalėliais ir sumaišyti su daržovių troškiniu.

Aš paprastai valgau kitą dieną, bet galima ir iškarto :)

Skanaus!