- 1 kg lašinukų
- 1-2 galvutės česnako
- 1 valg. šaukšto stambiai maltų tik kvep. pipirų
- džiovinto baziliko pagal skonį
- 3-4 geras saujas druskos( jos niekada nebus per daug)
Paruošimo būdas:
Česnaką smulkiai supjaustyti, tuomet jį sumaišyti su kvepiančiais pipirais, druska.
Šiuo mišiniu gerai įtriname lašinukus
(supjaustytus maždaug po 0,5 kg.) ir pavartydami (vartome tam, kad lašiniai neapgelstų) ir aplaištydami atsiradusiu marinatu. Laikome tamsioje patalpoje
kokias tris savaites.